-Рубрики

 -Цитатник

Слабоумию - нет! - (2)

Слабоумие никогда не приходит внезапно. Оно прогрессирует с годами, приобретая всё больше и ...

Пышные и вкусные оладьи на кефире с зеленым луком - (3)

Оладьи на кефире с зеленым луком Отличный завтрак! Ингредиенты: ...

Картофель в духовке по армянски - (0)

Картофель в духовке по-армянски Для любителей хрустящей картошки предлагаю простой ре...

Домашняя куриная ветчина - (0)

Домашняя куриная ветчина Нет лучше ветчины, чем домашняя. Приготовить в домашних услови...

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в domashnie-retsepty

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 723
Комментариев: 639
Написано: 1903

Комментарии (0)

Суп с ребрышками

Дневник

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 23:31 + в цитатник
Согласитесь, не каждая хозяйка умеет варить вкусные супы. Так что учитесь, как сварить настоящий, классический суп с ребрышками!
суп (440x258, 50Kb)
Для супа понадобится:
- 700 г свиных ребрышек;
- 2 луковицы;
- 7 среднего размера болгарских перца;
- 2 баклажана;
- 10 спелых помидора;
- 700 г очищенного картофеля;
- 100 г масла растительного;
- приправа по вкусу - черный перец, кориандр;
- базилик, укроп, соль.

Для приготовления супа подойдет чугунная кастрюля или кастрюля с толстым дном.
Ребрышки подготовить - разрезать и разрубить пополам.
Разогреть в кастрюле масло, обжарить ребрышки.
Нарезать овощи - лук, баклажаны, перец, слегка обжарить, затем добавить нарезанный картофель.
Помидоры натереть на терке, добавить воды.
Доварить картофель до полуготовности и влить в кастрюлю томат, добавить все специи, травы, перемешать и варить до готовности.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Первые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]