-Рубрики

 -Цитатник

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Маски из банана для лица: лучшие рецепты - (0)

Можно найти очень много самых различных рецептов масок, в состав которых входит банан. Выбир...

Сочетание специй и круп - (0)

\Как специи сочетаются с различными продуктами? Ведь именно специи помогают нам раскрыть тай...

Ошибки худеющих - (0)

Делать приемы пищи слишком маленькими. Если вы полагаете, что кусочек сыра это и так жирная/...

Свиная рулька запеченная в рукаве - (0)

Свиная рулька запеченная в рукаве получается нежная и сочная. Мясо легко отходит от кости, а...

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в domashnie-retsepty

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 684
Комментариев: 603
Написано: 1820

Свиная печень по таирски

Дневник

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 23:30 + в цитатник

свиная печень по таирски (368x220, 27Kb)

Свиная печень немного горчит, но она очень вкусна в этом блюде. Для его приготовления берем:


250-300 граммов свиной свежей печени ( ни в коем случае не замороженную из магазина, вкус будет совершенно не тот!),

кусочек на граммов 60 сала,

парочку соленых огурчиков,

пять ложек неострого томатного соуса,

несколько (по вкусу) зубчиков чеснока,

несколько перышков зеленого лука,

соль и перец по вкусу.

Освободим от пленки печень, нарежем кусочками или соломкой, слегка отобьем и обжарим с брусочками сала. Очистим от семян соленые огурчики и нарежем их дольками, протушиваем отдельно и соединяем с печенью. Добавляем красный соус и чеснок и тушим до готовности.

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из печени

Метки:  

 Страницы: [1]