-Рубрики

 -Цитатник

Домашняя куриная ветчина - (0)

Домашняя куриная ветчина Нет лучше ветчины, чем домашняя. Приготовить в домашних услови...

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки - (0)

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки Вкусное слоеное тесто за 10 минут Ингредие...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в domashnie-retsepty

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 706
Комментариев: 609
Написано: 1855

Куриные оладушки

Дневник

Среда, 18 Мая 2011 г. 19:48 + в цитатник
dieta-3620 (250x250, 19Kb)
500 г куриного филе
150 мл майонеза
3 яйца
1 столовая ложка крахмала
1 луковица
0,5 пучка укропа
4 столовые ложки растительного масла
Соль
Молотый черный перец

Одну небольшую луковицу чистим и нарезаем аккуратными кубиками.
Половину пучка укропа нарезаем очень мелко.
Яйца венчиком или миксером взбиваем, постепенно добавляя майонез.
Затем берем филе курицы (можно срезать мясо с окорочка), тщательно промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, нарезаем меленько и перекладываем в миску.
Добавляем к мясу взбитые яйца, нарезанные укроп с луком и крахмал.
Все перемешиваем, добавляем по вкусу перец и соль, все опять перемешиваем и даем настояться минут 30.
На сковороде с толстым дном наливаем немного растительного масла, разогреваем его хорошо.
Мясную массу берем мокрой столовой ложкой, выкладываем на сковороду в форме котлетки, подравниваем и обжариваем до золотистого цвета по 5 минут с каждой стороны..
Готовые куриные оладушки складываем в кастрюльку и накрываем крышкой.
Подаем на стол теплыми.
В качестве гарнира к куриным оладушкам можно подать отварной рис, свежие овощи и зелень.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда для похудения

Метки:  

 Страницы: [1]