-Рубрики

 -Цитатник

Домашняя куриная ветчина - (0)

Домашняя куриная ветчина Нет лучше ветчины, чем домашняя. Приготовить в домашних услови...

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе - (0)

Cкумбрия, запеченная в горчичном соусе Ингредиенты Скумбрия 2 шт. Лук 1 шт. Майонез 2 ст. л. ...

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки - (0)

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки Вкусное слоеное тесто за 10 минут Ингредие...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в domashnie-retsepty

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 706
Комментариев: 609
Написано: 1855

Как сохранить свежесть имбиря

Дневник

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 00:08 + в цитатник

Осень…слякоть…холода…грипп… Есть одно средство, которое лично мне помогает если не вылечить грипп, то значительно облегчить свое состояние – это горячий чай со свежим имбирем. Стараюсь, чтобы в холодное время года у меня в холодильнике всегда лежал кусочек свежего корня имбиря. Благо, в супермаркетах сейчас можно в любое время года его купить. А вот сохранить его, не дать ему завянуть и высохнуть – это целая наука.
имбирь (550x365, 47Kb)
• Самое простое – положить корень имбиря в целлофановый пакетик и в морозильную камеру. После разморозки имбирь сохраняет свои полезные свойства.

• Готовим настойку из имбиря – корень имбиря небольшого размера мелко нарезаем и укладываем в пол-литровую банку 1/3 часть. Заливаем доверху водкой и плотно закрываем крышкой. Держим в темном месте 2 недели, затем сливаем и отжимаем. Полученная настойка по чайной ложке добавляется в чай при простуде.

• Имбирь очистить и тоненько нарезать. Залить его белым вином и поставить в холодильник. В таком виде корень может храниться до 2-х недель и при этом не потеряет своего аромата, вкуса и свойств.

• Отличная заготовка, помогает при простуде – имбирь очистить и нарезать кружочками, проварить в сахарном сиропе, охладить и хранить в холодильнике.

чай (500x344, 19Kb)

-на правах рекламы-

Чашечка чая с имбирем и уникальная игровая консоль ps vita скрасят свободное время. Устройство для гурманов в технике - уже в продаже!

_____________________________

Рубрики:  Полезности

Метки:  

 Страницы: [1]