1. КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

▪ 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
▪ 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
▪ клубника (можно банан или киви)

Приготовление:

Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.

Самые популярные кремы для тортов. В принципе, этих рецептов достаточно, чтобы приготовить крем или заправку для десертов.

1.Классический заварной крем

Состав продукта:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Если предстоит романтический ужин, не обязательно готовить жареное мясо. А вот десерт не помешает!

Попробуем приготовить бананы в винном сиропе:

-красное вино -0 200 г
-сахар - 100 г
-корица - две щепотки.

Все смешаем и сварим сладкий соус. В кипящий соус опустим бананы и сразу же снимем с огня. Это блюдо делаем заранее, чтоб бананы успели пропитаться вкусным сиропом.

А вот еще одно блюдо, это скорее закуска. Тоже прекрасно подойдет для романтического свидания.

Купим по 100 граммов разных грибов, которые только есть на рынке или в супермаркете и отварим. Возьмем большую луковицу и меленько ее нарежем. Обжарим лук до золотистого цвета. Потом добавим нарезанные грибы, посолим и потушим на сковороде. Теперь - главное - кусочки сухого белого хлеба положим наверх грибной поджарки. Сверху присыпаем резаной зеленью и подаем на стол.


 

Сезон гранатов в разгаре! На рынке можно выбрать спелый, сладкий гранат. Его полезные свойства известны. А знаете ли вы, что с зернами граната можно приготовить удивительно вкусные и оригинальные блюда, например:

Яблоки, запеченные с творогом и гранатами:

4 крупных яблока;
0,5 кг творога;
4 столовые ложки сахара;
1 крупный гранат

Очистим от кожуры гранат и аккуратненько вынем зерна. Растирает творог с сахаром и перемешиваем с зернами граната. Тем временем помоем яблоки и срежем с них верхушку. Специальным ножом вынем сердцевину яблока и наполним отверстие нашей начинкой. Накрываем срезанными верхушками и отправляем в микроволновку на 4 минуты.

А чтобы было еще вкуснее, охлажденные яблоки оформим взбитыми сливками. Ну чем не десерт на новогодний стол?

________________________________________________________

Вкусная пища с доставкой на дом! Обожаете суши? А может быть, ваши гости больше любят итальянскую кухню, или предпочитают шашлык? Все возможно - один звонок и скоро блюдо будет доставлено по любому адресу.