Это печенье помню с детства. Пекли его часто - и на праздники и просто так, к чаю. Для печенья понадобится:

- 1 кг творога;
- 4 стакана муки;
- разрыхтиеля для теста - 1/2 пакета;
- 1 стакан сахара;
- 250 г маргарина;
- 4 столовые ложки какао (без горки);
- 4 яйца;
- пакетик ванильного сахара;
- 0, 5 стакана сметаны;
- 5 столовых ложки сгущенного молока;
- 7 столовых ложки манной крупы;
- джем из цитрусовых.


Охлажденный в морозилке маргарин потереть на терке, добавить муку, разрыхлитель, сахар. Из смеси сделать крошку.

В одну часть крошки добавить какао.

Творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущенным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.

Противень накрыть фольгой, выложить крошку с какао, затем - творожную начинку, а сверху - слой цитрусового джема.

Посыпать сверху белой крошкой и поставить печенье в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Готовый пласт разрезать на квадратики или ромбики.

Очень вкусное творожное печенье к чаю готово!
________________________________________________
Пора уже подумать про выпускные экзамены! Лучшие преподаватели ведут курсы подготовки егэ пермь. Вам помогут разобраться в предмете, выбрать его и удачно сдать. Вы пройдете также генеральную репетицию ЕГЭ, максимально приближенную к реальной обстановке.