-Рубрики

 -Цитатник

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки - (0)

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки Вкусное слоеное тесто за 10 минут Ингредие...

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты - (0)

Королева осени - тыква. Лучшие рецепты Наша тыква золотая, Как конфетка во рту тает. Ес...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Маски из банана для лица: лучшие рецепты - (0)

Можно найти очень много самых различных рецептов масок, в состав которых входит банан. Выбир...

Сочетание специй и круп - (0)

\Как специи сочетаются с различными продуктами? Ведь именно специи помогают нам раскрыть тай...

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в domashnie-retsepty

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 686
Комментариев: 603
Написано: 1823

Время тыкв - цукаты

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 12:50 + в цитатник
Для приготовления цукатов из тыквы берем :

кусок тыквы на 1 кг
1,2 кг сахара-песка
2 шт гвоздики
2 палочки корицы
1 большой апельсин
цукаты из тыквы (400x266, 31Kb)
Кусок тыквы очищаем от мякоти и кожи, нарезаем на кусочки.

Сахар засыпаем в 700 мл воды и варим сахарный сироп. В процеженный сироп кладем кусочки тыквы и доводим до кипения, а затем охлаждаем до комнатной температуры.

Выжимаем в цукаты сок из апельсина, кладем две палочки корицы и опять доводим до кипения. Опять остужаем и так делаем раз пять.

В последний раз откинем цукаты на дуршлаг, чтобы сироп стек.

Цукаты разложим на плотной бумаге и дадим подсохнуть. Чтобы процесс сушки прошел быстрее, поместим цукаты в духовку при 50 градусах, постоянно контролируя сушку.

Пересыплем цукаты в стеклянный бутыль и закроем крышкой.

Приятного аппетита!
_________________________________________
-на правах рекламы-
Думаете, где сладкие новогодние подарки купить? ООО "Сказочный мир подарков" предлагает подарки на любой вкус и кошелек! Для взрослых и детей! Никто не должен остаться без подарка в новогоднюю ночь.
_________________________________________
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Десерты


Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям



Lanacha   обратиться по имени Вторник, 30 Октября 2012 г. 12:15 (ссылка)
Зашла сказать, доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
ringing   обратиться по имени Пятница, 09 Ноября 2012 г. 11:31 (ссылка)
Добрый день)
Ответить С цитатой В цитатник
Trizza   обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2012 г. 14:21 (ссылка)
о, так вот что мне делать с тыквой! а я голову ломала))) пасиб)
Ответить С цитатой В цитатник
ringing   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 12:03 (ссылка)
Спасибо! Прекрасного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку